E172

Описание пищевой добавки

Оксиды и гидроксиды железа E-172 — разрешенная пищевая добавка группы красителей.
согласно Приложения 7 к СанПиН 2.3.2.1078-01 «Пищевые добавки, не оказывающие вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов».

Оксиды железа (Iron Oxides)

(i) оксид железа (+2,+3), красят в черный цвет (Ironoxide, black)
(ii) оксид железа (+3), красят в красный цвет (Ironoxide, red)
(iii) Оксид железа (+3), красят в желтый цвет (Ironoxide, yellow)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.