E174

Описание пищевой добавки

В пищевой промышленности серебро используется как пищевая добавка с маркировкой Е174. Применяется краситель Е174 достаточно редко и в малых количествах в виду своей высокой стоимости и специфического применения. Добавка Е174 может применяться для внешнего оформления эксклюзивных кондитерских изделий, например свадебных тортов.

Пищевая добавка Е174 разрешена для использования в России, но не входит в список разрешенных добавок в Украине.

Кроме пищевой промышленности серебро применяется в самых разнообразных отраслях. Но наиболее часто серебро используют:

  • в электротехнике, для изготовления контактов реле и многослойных конденсаторов;
  • в ювелирной промышленности, для изготовления украшений;
  • в зеркальной промышленности, для покрытия одной из сторон стекла.

Возможные названия пищевой добавки:

  • E-174
  • Серебро
  • Silver

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.