Архив рубрики: овощи-фрукты

Ботулизм в консервах

i 2Урожай собран, банки закатаны. На полках стоят блестящие баночки, с пузатыми помидорами и хрустящими огурцами. Какая вкуснятина и самое главное из своих домашних и абсолютно здоровых овощей. Могут ли таиться опасности в такой банке. Оказывается могут.

Читать далее

Скрытый вирусный ген в ГМО

iВсего через несколько месяцев после известного теперь итальянского исследования, где обнаружилось, что генетически модифицированная кукуруза NK603 от Monsanto вызывает серьезные повреждения органов и опухоли у млекопитающих, в отчете, выпущенном Европейским ведомством по безопасности пищевых продуктов, было показано, что большинство ГМО коммерческого использования на сегодня содержат скрытый вирусный ген, который оказывается небезопасным для потребления человеком.

Читать далее

Вегетарианцы долгожители

dolgoМного разговоров о преимуществе вегетарианского образа питания перед мясоедством. Эта статья тому подтверждение. Люди, чей возраст и физическое состояние могут дать нам сто очков форы. Своим предпочтением в выборе пищи, они поясняют свое прекрасное физическое состояние

Читать далее

Как избавиться от запаха чеснока изо рта

iОчень много людей, особенно имея русский менталитет, любят борщ и обязательно с луком или чесночком. Иногда желание получить удовольствие от этих продуктов пересиливает мысль, что завтра на работу и окружающие Вас люди будут чувствовать от Вас, мягко говоря, не очень приятный «аромат». Мало того, врачи еще настоятельно рекомендуют чеснок в холодное время года, как профилактическое средство от респираторных вирусных заболеваний. Если Вы испытываете слабость к этому продукту, то знать, как избавиться от запаха чеснока изо рта – будет Вам полезно.

Читать далее

Когда можно покупать арбуз. Как правильно выбрать арбуз

iВезде продаются якобы российские арбузы. Продавцы говорят, что из-за жары они раньше созрели. Правда? Или их «заставили» раньше созреть? Улыбчивый продавец на рынке конечно же уверит вас, что это самый лучший и самый спелый арбуз, а потом еще шире вам улыбнется. Это хорошо, если вы при этом в арбузах разбираетесь и сможете сами по внешнему виду определить зрелый арбуз или нет. А если не разбираетесь? Просьба продавцу выбрать вам хороший арбуз — как игра в рулетку. Может повезет, а может и нет.

Читать далее

Эффект разорвавшегося помидора (Что нам продают под видом помидор из Краснодара)

DETAIL_PICTURE__63349800Настало лето и на прилавках магазинов и рынков появились вкусные и сочные фрукты и овощи. Огромное разнообразие после зимы. Те кто так долго ждал этого — свежие, фактически только с грядки продукты, витамины, совершенно другой вкус. И на всем этом энтузиазме мы бежим и покупаем. При этом покупаем не просто какой-то там помидор или огурец. НЕТ. Мы же с вами следим за своим здоровьем и есть химические фрукты и овощи нам не хочется. Поэтому мы тщательно выбираем нужный нам продукт. Интересуемся где выращен, придирчиво изучаем внешний вид. Выбор сделан — прекрасные помидоры из Краснодарского края (ну не заграничные же химические помидоры покупать). Оказывается все не так просто. То что, эти помидоры выращены в Краснодарском крае хорошо, у нас же выросли, не где-то. Но кто и как вырастил эти помидоры нам не известно и вряд ли об этом расскажет продавец, если сам об этом знает. Как, кем и с использованием каких веществ выращиваются овощи, преподносимые нам как натуральные читайте ниже. А я пошел за нитратомером. Теперь за фруктами и овощами только с ним.

Читать далее

Преимущества раздельного питания

iЭтот способ питания используют практически все виды живых существ на нашей планете. Только один вид — современный Homo sapiens — пренебрегая законами природы, с некоторых пор стал питаться иначе. Мало того, что этот Homo теперь переделывает предназначенные для него Создателем природные продукты: варит, жарит, парит, он ещё их смешивает в самых невероятных комбинациях и ест эту мешанину. А потом сетует на болезни, на плохое самочувствие, на несчастную судьбу.

Читать далее

Чем опасна термическая обработка продуктов и что происходит в кастрюле.

iМы так привыкаем к своему быту, что часто не вникаем в суть того, что сами ежедневно делаем. Но, если присмотреться и поразмыслить, то можно кое-что осознать. Вот, например, пищеварение в организме и «пищеварение» на кухонной плите – ведь это принципиально разные процессы. В природе горячие кухонные процедуры не были предусмотрены, имеет смысл отнестись к ним с недоверием, считать их полностью безвредными нет оснований.

Читать далее

Стоит ли вести здоровый образ жизни?

iОчень часто слышу от своих знакомых о бессмысленности ведения здорового образа жизни — мол экология и так плохая, воздух загрязнен, вода отравлена, выхлопные газы. Ну какое значение на этом фоне имеет курение. Или зачем отказываться от алкоголя, когда он так хорошо расслабляет, а нынешняя жизнь полна стрессов. Да и вообще жизнь дана тебе для наслаждения, зачем себя мучать ограничениями и самоконтролем. Все равно все умрем!

Читать далее

Кислотные дожди

iВпервые термин «кислотный дождь» был введен в 1872 году английским исследователем Робертом Смитом. Его внимание привлек викторианский смог в Манчестере. И хотя ученые того времени отвергли теорию о существовании кислотных дождей, сегодня уже никто не сомневается, что кислотные дожди являются одной из причин гибели жизни в водоемах, лесов, урожаев, и растительности.

Читать далее