Архив рубрики: овощи-фрукты

Содержание в растительной пище белков, жиров, углеводов, минералов, витаминов, РНК и ДНК

iСортность пищи.  Посмотрим, каковы конкретные продукты. Для простоты восприятия воспользуемся классификацией продуктов по основным трофинам (элементам состава пищи). Современная наука, в частности, выделяет в пище белки, жиры, углеводы, минералы, витамины, РНК и ДНК.

Читать далее

Взаимосвязь ГМО-продуктов с заболеваниями

transgenВ старые российские времена отбор работников происходил от застолья. Считалось, если человек хорошо ест, значит, и работает хорошо. Нынче этот принцип не годится. Даже если работник на таком «экзамене» продемонстрировал завидный аппетит, это еще не значит, что так может продолжаться не один год. Может случиться, что вскоре присутствие такого человека будет не на рабочем месте, а на больничной кровати. И виной тому послужит повседневная пища.

Читать далее

Россиянам запретят есть чеснок вне специально отведенных мест

iО лечебных свойствах чеснока — одного из самых мощных природных антибиотиков известно я думаю всем, но не всем известно, что с чесноком усиленно ведется борьба. При этом борьба ведется даже на законодательном уровне. Неужели таблетка, которая убирает симптомы и загоняет простуду поглубже в организм, ударяя при этом по печени, желудку, почкам и другим органам, с которыми она соприкоснется при движении в теле человека полезнее чем натуральное природное лекарство? На рассмотрение Государственной думы РФ внесен проект закона «Об охране граждан от последствий потребления чеснока». Документ уже размещен в автоматизированной системе обеспечения законодательной деятельности парламента, зарегистрирован и направлен на подпись к председателю Госдумы.

Читать далее

О реальной, честной маркировке

_1308126_gm_label_bbc300В 2004 году был принят Федеральный закон № 171-ФЗ «О внесении изменений в Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей». Наряду с другими требованиями он закрепляет дополнительные требования к информации о ГМ-продуктах. Согласно этому закону, «информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов» должна в обязательном порядке наноситься на этикетку продукта. При этом, какой процент содержания ГМО разрешается использовать без маркировки в законе не указывается.

Читать далее

Как влияет цвет пищи на больных?

iПища действует на энергии полевой формы жизни своим цветом, стимулируя или подавляя их. За счет этого происходит стимуляция или подавление той или иной физиологической функции организма. Кроме того, цвет оказывает огромное воздействие на вкусовые ощущения. Был проделан очень интересный эксперимент: богато сервированный разнообразной пищей стол был освещен лучами, цвет которых не соответствовал этой пище, помидоры оказались фиолетовыми, огурцы синими и т.д. Никто из сидящих за столом не мог есть эти необычные продукты. К тому же, они оказались горькими на вкус.

Читать далее

Продукты питания, содержащие кальций

кальцийБытует мнение, что при отказе от молочных продуктов, в организме сразу возникает дефицит кальция, начинают разрушаться зубы, становятся ломкими волосы и ногти, хрупкими кости. Актуально это для тех кто сидит на диетах или придерживающихся вегетарианского питания. Могу сказать, что данная тема меня самого волновала. Но как выясняется, молочные продукты не являются лидерами по содержанию кальция, а само молоко так и вовсе оказалось на последнем месте рейтинга. Ниже представлена таблица с указанием содержания кальция в продуктах.

Читать далее

Выращивание томатов с наименьшими энергозатратами

thumbgwkКак (теоретически) могли бы расти помидоры самосевом (как прорастить семена помидора), как можно было бы выращивать себе продукты, используя так сказать «Агротехнику природного земледелия», иначе Перманентную (непрерывную) культуру, или в одно слово — пермакультуру:

Читать далее

Правильное сочетание продуктов питания для сыроеда

iЗачастую люди, впервые узнавшие про сыроедение, хотят получить объективную информацию. Они начинают читать форумы и блоги, взвешивая все «за» и «против» и чаще всего эти «против» перевешивают. В основном из-за страха. Этот страх плодят даже не «тролли», а обычные люди, решившие испытать на себе подобное питание. История их до банального проста. Они попробовали, навредили своему здоровью и теперь предупреждают остальных.

Читать далее

Чернобыль на продовольственных прилавках и как продукты облучают радиацией

радиацияЗнающие люди советуют лучше не употреблять зимой импортную клубнику с ее «резиновым вкусом», яблоки, которые месяцами способны сохранять привлекательный внешний вид, и другие забугорные «дары природы». Ведь помимо других консервирующих обработок они могут быть перед отправкой потребителю подвергнуты и радиоактивной стерилизации. Еще через подобную процедуру проходят мясо, растительные специи и приправы, рыба и моллюски, зерно, луковицы и клубни. Причем последствия такого воздействия для человеческого организма малоизучены и явно небезопасны.

Читать далее

ВРЕМЯ ПЕРЕВАРИВАНИЯ ПИЩИ

iПри приеме в пищу разных видов продуктов необходимо понимать, что на их усваивание организм тратит разное количество времени. Это актуально тем, кто приемлет для себя раздельный способ питания. Ниже мы рассмотрим сколько времени требуется для переваривания тех или иных продуктов.

Читать далее