Архив рубрики: статьи

Почему нельзя кушать на ночь

37176d9498bad7232ffb9dd7f781d22e Еда на ночь – тема вечная. Как приятно перекусить или плотно покушать, а затем забраться в кровать и с чувством полного удовлетворения и тепла в животе заснуть. Ну может и не сразу заснуть, а немного поворочаться (час-другой), организму то не до сна, он начал перерабатывать все что в него положили. А сможет ли он переработать в спящем режиме то, что должен перерабатывать когда вы бодрствуете. Бытует мнение, что поев на ночь ты сразу обзаведешься парой кило лишнего веса. Одним это печаль и уныние, другим необходимость голодовок и тренажерных залов, третьим это вообще не важно, так как «хорошего человека должно быть много». Однако проблема с лишним весом не является единственным побочным эффектом после пиршества перед сном. Сюда можно добавить и более серьезные последствия – бессонница, преждевременное старение и множество потенциальных тяжелых болезней. В этой статье мы более подробно взглянем на процессы переработки пищи, протекающие в вашем спящем, сытом теле.

Читать далее

Из чего сделаны «Венские вафли» со сгущенкой

венские вафлиСегодня коснемся вафель. Для примера возьмем «Венские вафли» со сгущенкой, производитель ООО «ПК «АКУЛЬЧЕВ». Дешево, вкусно, аппетитно – судя по внешнему виду. Как обычно переворачиваем упаковку и читаем состав: Начинка – крем кондитерский на растительных маслах «Сгущенка вареная» (сахар-песок, патока крахмальная, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная, заменитель молочного жира (смесь рафинированных и частично гидрогенезированных растительных жиров и масел, эмульгаторы – моно – и диглицириды пищевых жирных кислот), стабилизаторы – пектин, полифосфат, консервант пищевой – сорбат калия), мука пшеничная в/с, продукты яичные (меланж), сахар-песок, масло растительное (Масло пальмовое рафинированное дезодорированное фракционированное (пальмовый олеин)), вода питьевая, крахмал кукурузный, сыворотка молочная сухая, влагоудерживающий агент – сорбитовый сироп (Е420), соль поваренная пищевая, эмульгатор – лецитин соевый (Е322), разрыхлитель – соль углеммонийная (Е503), ароматизатор «Ванилин» идентичный натуральному, консервант пищевой – сорбиновая кислота (Е200), антиоксидант – аскорбиновая кислота (Е300). Уже впечатляет. Теперь разберем каждый ингридиент в отдельности.

Читать далее

Из чего сделаны чипсы Pringles на примере Pringles cheese & onion

принглсДо того, как я стал интересоваться темой питания, а именно здорового питания, меня совершенно не интересовало, из чего сделаны те или иные продукты. Я никогда не смотрел на срок годности покупаемого продукта. А уж какой состав указан на упаковке меня вообще не интересовало. До поры-до времени. Теперь это для меня основополагающий фактор при покупке продукта питания. Это касается всех продуктов, продаваемых в магазинах, без исключения. Сегодня коснемся одних из самых популярных чипсов, представленных на Российском рынке –«Pringles».

Читать далее

Вред пластиковой упаковки

pg-home-remedies-for-hot-flashes-08-fullПластиковая упаковка для продуктов питания, в том числе для хранения воды и напитков используется повсеместно. Это дешево и удобно. Но. Как известно, не все что удобно и дешево – полезно. Несмотря на существующие разрешенные стандарты производимой пластиковой упаковки, потребитель на самом деле сталкивается с упаковкой, непригодной по качеству для контакта с пищей.

Читать далее

Ботулизм в консервах

i 2Урожай собран, банки закатаны. На полках стоят блестящие баночки, с пузатыми помидорами и хрустящими огурцами. Какая вкуснятина и самое главное из своих домашних и абсолютно здоровых овощей. Могут ли таиться опасности в такой банке. Оказывается могут.

Читать далее

Алкоголь ведёт к прогрессирующему вырождению генофонда

alkoyad4Медицина уже 300 лет знает алкоголь, как наркотический и нейротропный яд, то есть яд, активно воздействующий и на нервную систему, и на все органы человека, яд, разрушающий их структуру на клеточном и молекулярном уровнях…

Читать далее

Вегетарианцы долгожители

dolgoМного разговоров о преимуществе вегетарианского образа питания перед мясоедством. Эта статья тому подтверждение. Люди, чей возраст и физическое состояние могут дать нам сто очков форы. Своим предпочтением в выборе пищи, они поясняют свое прекрасное физическое состояние

Читать далее

Отравление детскими игрушками

1237814551_16.megalifeВсем приятно порадовать своего ребенка красивой и интересной игрушкой, не важно кукла это, солдатики или конструктор. Но при этом нельзя забывать, что в первую очередь производитель (в том числе и игрушек) думает о повышении прибыли и уменьшении затрат. А уж здоровье детей, которые будут играть этими игрушками важно наверное только их родителям. Отечественный рынок завален игрушками из Китая сомнительного качества. Зато цены на них очень приятные. При покупке очередной игрушки ребенку, задумайтесь, может ли стоить игрушка «три копейки», если учесть труд на ее изготовление, материал, транспортировку в другую страну и т.д. А ведь ребенок постоянно все изучает. Ему интересно какой предмет на ощупь, вкус. Готовы вы к подобным экспериментам своего чада с потенциально вредными или заведомо вредными игрушками?

Читать далее

Пища животного происхождения

1Различают щелочную пищу (сырые овощи, фрукты, зелень, крупы) и кислую (мясо, рыба, яйца, творог, шлифованный рис и др.). Животные белки и жиры — это кислая пища, а продукты растительного происхождения — щелочная. Это обусловлено тем, что для переваривания продуктов животного происхождения требуется преимущественно кислая среда, а растительного – щелочная.

Читать далее

Китайцы едят детей (статья+фото).

Речь идет о реальных случаях людоедства в Китае. Причем случаи эти способны потрясти любого психически здорового человека. Несмотря на запреты, которые правительство республики предъявляет к содержанию веб-страничек, шокирующая подноготная все равно преодолевает кордоны страны.

Читать далее